【パッケージ】
【中身】
【カレー情報】
■東京都
■２６０円（購入価格）
【食べてみた】
なぜかキーマカレーの気分だったので、
手元にあるＳ＆Ｂの『スパイスリゾートシリーズ』の中からチョイス。
パッケージによると、スリランカ料理にはココナッツミルクが使われることが多く、
このキーマカレーも厳選されたスパイスとココナッツミルクを使って
マイルドに仕上げられているそうだ。楽しみである。
ということで、こちらがスリランカ風キーマカレー！
スパイスの香りがホワーッと広がる。期待大！
が、折角のキーマカレーなのにひき肉（豚＆牛）が少な目・・・・。
ううっ・・・。
ひき肉の他には、ひよこ豆、赤ピーマン、ナスが確認出来る。
ひき肉が少ないキーマカレーってのはちょっと淋しいなぁ。
でも、ひよこ豆はほっこりと美味しいな。
スパイスの香りは強いものの、味は確かにマイルドだ。
でもココナッツの香りや味はあまり感じない。
・・・なんて思いながら、完食である。
さて、次はどのスパイスリゾートに行こうかな？
そういえば、ツイッターで“５５ｓｉｌｖｅｒ”さんに教えて頂いた
グリーンカレーも買いに行かなきゃな。
【パッケージ】
【中身】
【カレー情報】
■新潟県
■４９８円（購入価格）
【食べてみた】
ブタのイラストが可愛い『越乃黄金豚カレー』。
『黄金豚』は『おうごんぶた』ではなく『こがねぶた』と読むらしい。
全国有数のコシヒカリの産地、新潟県村上市のブランド豚。
それを湯沢ニューオータニホテルの総料理長で
カレーの達人と言われる櫻井和美シェフが作り上げたカレーがコチラ。
ウリの黄金豚。
肉はちょっと固めだが、ワタクシはしっかりと噛みごたえのある肉が好きなので
とても美味しく頂けた。
カレーは、タマネギの甘みを感じる優しい味。
でもワタクシ的にはもう少しスパイシーだと嬉しい。
村上市産のコシヒカリで食べるともっと相性がいいのかも。
うちのは山形のつや姫だった。
